El Pinche

Ya me había tardado en escribir esta reseña, y me disculparan que estuve en semana de parciales finales y por eso le había puesto pausa al blog, pero volvemos con todo.

Hace un tiempo fuimos al restaurante de comida mexicana “El Pinche”, acá en El Salvador, específicamente a la sucursal/franquicia que se encuentra en La Gran Vía, fuimos al medio día, un martes.

Para comenzar creo que es obvio como disfrutamos de la comida Mexicana (por nuestra foto de perfil), y habíamos estados emocionados de ir a este lugar, porque ya lleva varios años en pie.

Ese martes que fuimos a disfrutar íbamos a celebrar el cumpleaños de nosotros, no se lo dijimos al mesero así literal, pero si se lo mencionamos por momentos, (porque algo que me encanta es que me canten y lleven postre gratis… jajaja creo que a todos), bueno, el lugar es increíble, es grande, las butacas son cómodas, la decoración es increíble, con todos esos detalles que te recuerdan a México.

Pedimos una entrada de guacamole y frijoles fritos con nachos, 2 órdenes de tacos con queso, y una torta, de igual forma pedios una margarita y una michelada, la orden de tacos eran de 4 tacos cada una, pedimos 2 al pastor y dos pibil, la torta la pedimos de res.

Fuimos probando las salsas que ellos tienen para darle ese toque riquísimo a la comida, a continuación te pongo en orden según el picor, del mayor al menor:

CHINGA LA MADRE: Pica rico, pero en lo personal es de llevarla con calma, porque te da ese bofetazo e picor.

MACHOMENOS: Pica perfecto, fue mi favorita, picaba pero no era molesto, tenía un sabor fenomenal.

MATA CHARROS: Pica rico, tiene una combinación de picor como la primera y la anterior.

LA SANTURRONA: No pica, si se le siente al fondo el saborcito del chile, pero hasta sola con nachos la podíamos comer.

LA INGRATA: Que el nombre no te engañe, no pica, es más como una salsa para acompañar.

LA COQUETA: De coqueta picosa no tiene nada, es más como una salsa, hasta sola la comimos.

Después de probar la salsas, no llevaron nuestra entrada, ahhh que guacamole y que frijoles señores, ese guacamole era riquísimo, con unos nachos bien tostaditos, y venia servido en un platito 100% comestible de nachos, guarde un poco de ese guacamole y unos frijolitos refritos (que según nuestro paladar lo habían freído en aceite de chorizo porque el sabor era fantástico), se le untaba un poco a los tacos y te ibas directo al cielo con todo y plato, más que recomendado se llevan 10 de 10.

Luego nos llevaron la bebida, la margarita esta rica, con su toque power, pero deliciosa, y la michelada súper rica se llamaba ojo rojo.

Cuando nos llevaron los platos fuertes yo estaba bien ansiosa, esos tacos gritaban que me los comiera, la presentación increíble, como bien saben los tacos al pastor arriba del trompo lleva la piña para que vaya marinando la carne, y no siempre se sirve con piña, personalmente no me gusta con piña, me encanto que no llevaron guarniciones de cebolla, chirimol, limón y piña, por si se te antojaba lo ponías, ya de ahí el taco era la hermosa y celestial carne y la tortilla, la cochinita pibil no me gustó mucho sentí muy fuerte el condimento que llevaban, pero eso fue mi paladar, porque a los demás les encanto, así que a los tacos les pongo 9 de 10 (por la cochinita pibil).

Me llevaron la torta, yo ya estaba que reventaba, pero decidí comerme la mitad, pues es una torta de gran tamaño, como yo quería probar todas las carnes que me gustaban para ver si valía la pena, pedí la torta de carne de res, cosa que me arrepiento al 100%, no sé si fui salada, o si ese pedazo estaba mal en corte, pero mordida que le daba pellejo o “ñango” como le dicen me salía, me sentí mal porque de sabor la torta estaba exquisita, llevaba esos frijolitos, guacamole y le puse chirimol, pero la carne me defraudo, definitivamente a la torta le pongo un 6 de 10.

Los precios son muy accesibles, la entrada que pedimos valía $3.95, la michelada pedimos una jarra que nos costó $3.20, la margarita igual fue el tamaño jarra $4.55 y pedimos los taconqueso la orden de 4 costaba $5.75, pero ahí se confundió nuestro mesero y nos terminó saliendo a $6.75 la orden; la que sentí un poco elevada fue la torta llamada tortazo que tenía un valor de $6.80, y como les conté fue una decepción la carne, hubiera valido la pena y no me quejaría si la hubiera pedido al pastor, eso sí estoy segurísima.

El personal fue muy amable, aunque creo que nuestro mesero era sus primeros días, porque se confundió cuando le hacíamos preguntas, y nos dijo que iba hacer a un precio y terminaron cobrándonos más, como andábamos de buenas no dijimos nada, y notamos que el chico no manejaba muy bien los temas de los precios, y de igual forma como dije arriba estuvimos tirando que estábamos celebrando un cumpleaños, y tristemente me quede con las ganas y no me llegaron a cantar, y me dolió mas porque enfrente llegaron un grupo de jóvenes que no llegaron a consumir comida sino que solo bebidas y llevaron su pastel y a esa mesa si fueron a cantar; pero bueno no todo se obtiene en esta vida.

Al final si recomiendo este lugar para ir a comer, un ambiente muy hermoso, comida rica, precios normales, le damos un total de 4 puntos por lo del problemita de los precios con el mesero y la carne de res que desafortunadamente no estaba bien; pero de igual forma en general estuvo increible y puedes pedir tu tarjeta (nosotros la pedimos al final cuando nos íbamos) para ir acumulando puntos y luego ganar descuentos en tus próximas comidas.

Y tu ¿ya fuiste al Pinche?, ¿Qué te pareció?

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