Sándwich Glorioso

INGREDIENTES

· 1 tomate

· 1 1/2 cucharada de:

o Kétchup

o Mayonesa

o Mostaza

· 1 1/2 hojas de lechuga

· 6 dientes de ajo

· 1 cucharada de salsa de ajo

· ½ de barra de margarina

· 6 lascas de queso chédar

· 6 lascas de jamón

· 3 papas

· 6 panes “artesanos” (en nuestro caso ocupamos la marca Bimbo)

· 1 Bandeja de tocino

· 3 cacerolas

PROCEDIMIENTO

En una de las cacerolas pones los dientes de ajo picados, (no necesariamente pequeños), a fuego bajo hasta que se doren un poco, (esto ayudara a que salga el sabor), cuando estén algo doraditos agrega la margarina, la cucharada de salsa de ajo, sal, pimienta y chile al gusto; deja que se termine de dorar por unos 10 minutos, (en lo personal yo voy aplastando los ajos para que el sabor sea más potente).

Mientras estás haciendo la margarina con ajo, en un recipiente introduce la kétchup, mayonesa, mostaza, sal, pimienta y chile al gusto, mezcla bien hasta llegar a tener un color muy parecido a la pepinesa.

Cuando el ajo esté listo, agarra los panes y úntales en la parte del “corazón del pan”, mételo a tostar, (tostar al gusto).

En lo que se está tostando el pan, agrega un chorrito de aceite en una cacerola y fríe el tocino, yo pase jamón también por la satén, pero no para freírlo más que todo es para calentarlo, cuando el jamón ya está caliente lo extiende y en medio pones la lasca de queso , de igual forma pon 2 pedazos de tocino, dobla el jamón con esto adentro, ponemos el jamón dobladito en el pan ya tostado.

Cortamos el tomate de una forma algo fino, lo ponemos encima del jamón, luego ponemos la salsita que hicimos al inicio, tapamos con el pedacito de lechuga y finalizamos con la tapadera del pan.

¿Y las papas?; pues bueno ese es nuestro acompañante, pelamos y cortamos las papas como mas deseamos, en mi caso con el mismo pelador fui rebanando la papa, para que al freír quedara así tipo lays, y ya si te da mucha haraganería pues ve a la tienda y compra unas papas de bolsa y las pones a la par de sándwich.

Si no eres muy comelón, alcanza para 6 personas (un sándwich por persona), pero si obviamente estas acá, es porque disfrutas la comida y te encanta comer te comerías 2 sándwich, en lo personal serví 2 por persona, y quedamos perfectamente satisfechos.

Este plato puede servirse ya sea en el almuerzo, cena o pues porque no en un refrigerio, al final tú eliges.

Si tu realizas este plato tómale una rica foro y compártela en las redes sociales con el hashtag #SandwishGlorioso y cuéntanos que te pareció.

Y ya sabes tambien puedes comaprtir tus fotos de comida con los hashtag #AventurasComelonas , #Comelonas o #Comelones .